L’érable ambrosia est reconnu par son grain à caractère impressionnant. Ce bois très spécial aux couleurs multiples est en fait de l’érable rouge qui a été attaqué par un insecte. Celui-ci pénètre jusqu’au cœur de l’arbre et lorsque la sève circule dans le bois, l’arbre fait une réaction le long de l’emplacement de l’insecte laissant de minuscules trous. Ce phénomène marque le bois de couleurs impressionnantes. Un bois très prisé avec des particularités qui lui sont propres. Chaque table en bois d’érable ambrosia est unique et d’une beauté remarquable. 

Source Tout Savoir sur nos Bois Québécois – Brustique